Eliane Raquel, a Preta do Acarajé, leva os sabores da culinária afro-brasileira à 33ª Feira das Nações

A 33ª edição da Feira das Nações de Santa Bárbara d’Oeste contará com a participação especial de Eliane Raquel, mais conhecida como Preta do Acarajé, responsável pelo tradicional “Acarajé – Sabores da Preta”. Figura querida e respeitada pela comunidade barbarense, Preta conquistou o público com seu tempero autêntico e sua receita fiel às raízes da culinária baiana, tornando-se referência gastronômica na região.

Nesta edição, Preta representa as Nações Africanas, em parceria com a Entidade Maria Carolina de Jesus, reforçando o compromisso da Feira com a valorização da cultura afro-brasileira e a celebração da diversidade.

Em sua barraca, o público poderá saborear o acarajé, prato principal que é símbolo da Bahia e das tradições africanas no Brasil. No cardápio também estarão o ximxim de galinha, preparado com frango, camarão seco, castanha, amendoim e azeite de dendê — uma combinação rica em história e sabor — e a banana real, uma sobremesa clássica e irresistível.

“É uma alegria imensa participar pela primeira vez da Feira das Nações, levando o sabor da minha história e da cultura africana para o público barbarense. O acarajé é mais do que um prato, é memória, fé e resistência”, afirma Preta do Acarajé.

A Feira das Nações segue como um dos principais eventos culturais e gastronômicos de Santa Bárbara d’Oeste, reunindo povos, sabores e tradições que celebram a pluralidade da cidade. A presença da Preta do Acarajé reafirma esse espírito coletivo e a força das raízes afro-brasileiras que compõem a identidade cultural do município.

Serviço:

33ª Feira das Nações de Santa Bárbara d’Oeste

Dias 08 e 09 de novembro – sábado e domingo

Local – Complexo Usina Santa Bárbara | Rua Aristeo Carlos Pereira –  Residencial Dona Margarida – Santa Bárbara d’Oeste – SP

ENTRADA GRATUITA

Da redação